Cortar los bordes del pan y apoyar cada rodaja sobre un cuadrado de papel film. En el centro del pan, colocar la mayonesa y sobre éste, las zanahorias previamente ralladas, el queso muzzarella rallado, el jamón cortado en tiras y una rodaja de tomate cherry. Tomar el papel film de todos los extremos y formar un bollo. Presionar y el pan quedará cerrado con los ingredientes en su interior.
Retirar el papel film y colocar cada bollito con el cierre hacia abajo en pirotines de cupcakes. Llevar a un horno por unos 5 minutos o hasta que estén levemente dorados. Decorar con rodajas de zanahoria.