Ingredientes:

1 taza de manteca.
1 taza de azúcar morena.
1/4 de taza de chocolate derretido.
2 cdas. de cacao.
1 huevo.
3 tazas de harina.
2 cdas. de polvo de hornear.
1 cdta. de sal.

Preparación:

Batir la manteca y el azúcar, hasta acremar.
Agregar el huevo, el chocolate derretido, el cacao y mezclar.
Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal, hasta combinar perfectamente con la mezcla anterior.
Extender la masa con un rodillo, sobre una superficie plana y con harina.
Utilizar un cortador a elección y colocar las galletas en una placa, previamente enharinada.
Hornear a 140 ºC, por unos 10 minutos o hasta dorar ligeramente en la orilla.
Retirar y decorar a gusto antes de servir.