Ingredientes:

200 g de Jamón Cocido OCHSI, picado

200 g de queso mozzarella rallado

100 g de aceitunas en rodajas

100 g de salsa de tomate

1 tomate fresco, picado

Orégano, a gusto

4 panes a elección (tipo francés, Felipe o baguette)

Preparación:

En un bol, mezclar el jamón, el queso mozzarella, el tomate picado, las aceitunas y el orégano. Reservar.

Cortar los panes por la mitad a lo largo y retirar parte de la miga para formar un hueco.

Untar cada hueco con salsa de tomate.

Rellenar con la mezcla de jamón, queso y vegetales.

Colocar los panes en una bandeja para horno.

Llevar a horno precalentado a 200 °C durante 8–10 minutos, hasta que el queso se derrita y los panes estén dorados.

Retirar y servir calientes.

Rinde: 4 personas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 8–10 minutos