Ingredientes:

200 g de Jamón Cocido OCHSI

200 g de queso gouda en fetas

200 g de queso cheddar rallado

2 láminas de masa para tarta

1 huevo batido (para pincelar)

Palillos, cantidad necesaria

Preparación:

Extender una lámina de masa sobre la mesa de trabajo.

Distribuir una capa de queso cheddar rallado y, encima, las fetas de jamón cocido.

Cubrir con la segunda lámina de masa, presionando bien los bordes para sellar.

Cortar la masa en porciones triangulares, como si fuera una pizza.

Enrollar cada triángulo desde la base hacia la punta, formando los croissants, y fijar con palillos si es necesario.

Colocar en una bandeja para horno, pincelar con huevo batido y espolvorear con queso gouda rallado.

Llevar a horno precalentado a 200 °C durante 15 minutos, hasta que estén dorados y crocantes.

Retirar y servir calientes.

Rinde: 8–10 unidades

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos