Ingredientes:

1 lámina de masa hojaldrada rectangular.

250 g de queso mozzarella rallado.

250 g de Salame Cocido OCHSI.

1 cebolla en juliana.

Aceite, cantidad necesaria.

1 huevo batido.

Sal y pimentón dulce a gusto.

Aceitunas verdes a gusto.

Preparación:

Primero, rehogar la cebolla en aceite; condimentar con sal y pimentón dulce. Una vez transparentes retirar y reservar.

Extender la lámina de masa hojaldrada en la mesada.

Distribuir el queso rallado en la superficie de toda la masa.

Por encima, ubicar una capa de fetas de salame, y luego, una capa de cebollas, y finalmente, una última capa de queso mozzarella rallado.

Enrollar y dar forma de corona, cerrar y sellar la unión con ayuda del huevo batido.

Hacer unos cortes de 1,5 cm de grosor en toda la corona, sin llegar al otro extremo, separar apenas las rodajas y pincelar con huevo batido.

Espolvorear con pimentón y decorar con aceitunas verdes en rodajas.

Llevar a horno precalentado a 200 °C con calor arriba y abajo, durante 15 minutos o más, hasta dorar.

LINK DE PROGRAMA EN YT: https://youtu.be/4rsgQ6ttBZY?feature=shared

LINK DE PRODUCTO EN WEB: https://ochsi.com.py/producto/salame-cocido

TEXTO PRODUCTO: “Dejá volar tu imaginación y sorprendé a tus amigos con recetas hechas con el Salame Cocido OCHSI, y ¡a disfrutar de estas fiestas!”