6 personas aprox.

Ingredientes:

4 a 6 Chorizos Knacker OCHSI.

2 tazas de leche.

4 huevos.

1/2 taza de aceite.

2 tazas de harina.

1 taza de queso parmesano rallado.

1 cda. de polvo para hornear.

1 taza de choclo.

1 y 1/2 tazas de queso mozzarella rallada.

2 tomates perita, picados.

Sal y perejil picado a gusto.

Preparación:

Cortar los chorizos en rodajas o cubitos y saltearlos en una sartén con un chorrito de aceite. Retirar y reservar.

En la jarra de la licuadora, colocar la leche, los huevos, el aceite, la harina, el queso parmesano y el polvo para hornear. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea, sin grumos y algo espesa.

En una fuente para horno previamente lubricada, verter la mitad de la mezcla anterior.

Sobre ella, distribuir el choclo, una parte del queso mozzarella, los tomates en cubitos y los chorizos salteados.

Espolvorear con el perejil picado y cubrir con el resto de la masa reservada.

Cubrir la superficie con el resto del queso mozzarella y llevar a horno precalentado a 200 °C, por 45 minutos aprox., hasta dorar.

Dejar templar para desmoldar, porcionar y servir.

LINK DE PROGRAMA PARA QR: https://youtu.be/ADGrxdey9K4?feature=shared

LINK DE PRODUCTO EN WEB: https://ochsi.com.py/producto/chorizo-knacker

TEXTO PRODUCTO: “El Chorizo Knacker OCHSI es sinónimo de calidad, son infinitas las alternativas culinarias para disfrutarlo".