1 paquete de Chorizos Smokis OCHSI.
2 cdas. de harina.
2 cdas. de almidón de maíz.
1 huevo.
2 cdas. de agua bien fría.
1 pizca de sal.
Pimentón dulce a gusto.
Aceite de girasol, cantidad necesaria (p/ freír).
Mezclar la harina, el almidón de maíz y el pimentón.
Agregar el huevo, el agua fría y la sal. Batir bien hasta obtener una masa homogénea.
Rebozar los chorizos en esta preparación y freír en abundante aceite caliente. Retirar sobre papel absorbente.
Servir calentitos y acompañar con los aderezos de su preferencia.