CHORIZOS EN TEMPURA

Ingredientes:

1 paquete de Chorizos Smokis OCHSI.

2 cdas. de harina.

2 cdas. de almidón de maíz.

1 huevo.

2 cdas. de agua bien fría.

1 pizca de sal.

Pimentón dulce a gusto.

Aceite de girasol, cantidad necesaria (p/ freír).

Preparación:

Mezclar la harina, el almidón de maíz y el pimentón.

Agregar el huevo, el agua fría y la sal. Batir bien hasta obtener una masa homogénea.

Rebozar los chorizos en esta preparación y freír en abundante aceite caliente. Retirar sobre papel absorbente.

Servir calentitos y acompañar con los aderezos de su preferencia.