Ingredientes:

300 g de jamón cocido San Blas OCHSI.
300 g de queso mozzarella rallado.
1 disco de masa para pascualina.
1 huevo.
Queso rallado, cantidad necesaria.

Preparación:

Picar el jamón y rallar el queso mozzarella.
Sobre la masa extendida, colocar el jamón y el queso mozzarella; enrollar.
Cortar en rodajas de 3 cm y colocar en un molde apto para horno.
Pincelar con el huevo batido y espolvorear con el queso rallado.
Llevar a horno precalentado a 180 °C por 20 minutos.
Retirar y servir calentitos.