Ingredientes:

• 200 grs. de azúcar.
• 250 grs. de dulce de leche CO-OP.
• 60 grs. de glucosa.
• 50 grs. de crema de leche.
• 100 c.c. de agua.
• Palitos brochette c/n.
• Papel celofán para envolver los caramelos.

Preparación:

Colocar en una cacerola el azúcar junto con el dulce de leche, la glucosa, la crema y el agua. Mezclar y llevar al fuego hasta que llegue a punto de bolita firme. Revolver constantemente con una cuchara de madera. Colocar en moldes untados con aceite o de silicona con un espesor de 2 cm. Dejar enfriar. Pichar los caramelos en los palitos brochette y envolver con el papel celofán.