Ingredientes:

1 pote chico de yogur de vainilla.

1 medida (del vasito de yogur) de aceite.

2 medidas (del vasito de yogur) de azúcar.

3 medidas (del vasito de yogur) de harina.

3 huevos.

2 cdtas. de polvo de hornear.

Manteca c/n.

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar y añadir el aceite.

Tamizar la harina con el polvo de hornear.

Agregar a la preparación, alternando con el yogur.

Cuando tengamos una masa homogénea y fina, colocar en un molde enmantecado y enharinado.

Llevar al horno a 180 °C, durante 30 minutos, o hasta que veamos que la punta de un cuchillo sale limpio al pinchar en el bizcocho.

Retirar, dejar entibiar y desmoldar.