1 masa filo. 150 g de morcillitas OCHSI. 150 g de butifarras OCHSI. Mostaza c/n. Manteca c/n.
Extender la masa, cortar en tiras de 5 cm aproximadamente. Pincelar cuidadosamente con la mostaza. Colocar en el extremo de una tira, una morcillita o butifarra. Enrollar hasta llegar al final y humedecer con la manteca clarificada. Colocar sobre otra tira de masa y enrollar. Repetir el procedimiento con el resto de las morcillitas y butifarras. Colocar en una placa enmantecada y llevar a horno precalentado a 180 °C, hasta dorar. Retirar y servir con el aderezo deseado.