1 paquete de galletitas de chocolate. 1 lata de leche condensada. 30 g de gelatina sabor limón. 1 cda. de ralladura de limón. 1 cda. de jugo de limón. 1 cda. de manteca.
Procesar las galletitas. Derretir la manteca en el microondas por 30 segundos. Retirar y agregar a las galletitas, de a poco, sin dejar de procesar, hasta formar una pasta. Esparcir en un molde desmontable enmantecado y enharinado. Preparar la gelatina, según las indicaciones del paquete. Reservar hasta entibiar. Licuar la gelatina con la leche condensada, el jugo y la ralladura de limón. Verter la preparación sobre la base de galletitas. Llevar a la heladera durante 5 horas, hasta cuajar. Servir.