Cortar cada super pancho en cuatro trozos, insertar en los palitos de brochette los trozos de superpancho, los locotes rojos y verdes cortados en rodajas, los tomates cherry y las cebollas. Asar los pinchos en una sartén con aceite durante 8 a 10 minutos, darlos vuelta hasta que estén completamente dorados. Mientras se cocinan los brochettes, frotar los panes con el ajo y untarlos en aceite de oliva, luego tostar los panes en una sartén y retirar los pinchos. Servir y acompañar con el pan tostado con ajo.