Ingredientes:

1 masa rectangular para pascualina.
1 paquete de chorizos knacker OCHSI.
1 cebolla.
Sal a gusto.
2 cdas. de mostaza.
1 huevo.
1 mazo de cebollitas de verdeo.
Aceite c/n.
Queso rallado a gusto.

Preparación:

Picar la cebolla y rehogar.
Agregar las cebollitas de verdeo picadas, salar y mezclar bien.
Retirar y reservar.
Extender una de las masas de pascualina, pincelar con la mostaza.
Esparcir las verduras rehogadas.
Cortar los knacker a la mitad.
Colocar sobre la masa, dejando espacio de 3 cm entre cada uno, a los costados y los extremos.
Cubrir con la otra masa y cortar para separar los paquetitos de knacker.
Presionar los bordes con un tenedor, colocar en una placa lubricada, pincelar con el huevo batido y espolvorear el queso rallado.
Llevar a horno precalentado a 180 °C, hasta gratinar.
Retirar y servir

10 porciones