PASTA CON POLLO Y PANCETA

Ingredientes:

100 g de panceta OCHSI.
1 pechuga de pollo cortada en cubos.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
3 tallos de apio.
230 g de queso crema.
1 cda. de manteca.
1/2 paquete de fideos tirabuzón.
Queso rallado.

Preparación:

Picar en cubitos la panceta y cocinar junto con los cubitos de pollo en una sartén grande, hasta que la panceta esté dorada y el pollo bien cocido. Retirar y reservar. Picar la cebolla, los dientes de ajo y el apio en cubos.
Agregar en la misma sartén y cocinar por 5 minutos.
Incorporar el queso crema y la manteca, revolver hasta integrar bien al resto de los ingredientes.
Añadir la pasta previamente cocida, mezclar y agregar la panceta y el pollo, volver a mezclar.
Servir con el queso rallado.

2 personas – 40 minutos