Ingredientes:

50 g de queso gouda.
250 g de jamón cocido OCHSI.
3 huevos.
Pan rallado c/n.
Aceite para freír c/n.

Preparación:

Rallar el jamón y el queso .
Unir con las manos, hasta formar una pasta. Formar bolitas.
Batir los huevos. Pasar las bolitas por los huevos batidos y luego por pan rallado.
Freír en aceite caliente.
Retirar sobre papel absorvente.