Ingredientes:

• 2 huevos.
• 100 c.c. de aceite.
• 250 grs. de azúcar.
• Esencia de vainilla c/n.
• 200 grs. de harina leudante.
• Azúcar impalpable c/n.
• 70 grs. de chocolate cobertura.
• Manteca CO-OP c/n.

Preparación:

Batir con un batidor de alambre los huevos, el aceite y el azúcar. Luego agregar la esencia de vainilla y la harina. Por último, agregar el chocolate derretido. Hacer bolitas y pasar por azúcar impalpable. Disponer sobre una placa para horno con papel manteca previamente enmantecada. Llevar a horno a 170ºC precalentado por unos 12 minutos aproximadamente.