Ingredientes:

8 fetas de mortadela OCHSI.
3 tazas de arroz cocido.
1/2 taza de tomate picado.
1/2 taza de cebolla finamente picada.
2 tazas de repollo picado en juliana.
1/4 taza de salsa soja.
2 cdas. de aceite.

Preparación:

En una sartén calentar el aceite, sofreír la cebolla hasta que esté transparente, adicionar el tomate, el repollo y la mortadela cortada en juliana; cocinar un poco y adicionar la salsa de soja.
Retirar.
Hacer una corona con el arroz blanco sobre cada plato y colocar en el centro la preparación anterior.

3 personas - 30 minutos - fácil