ARROZ CON SMOKIS

Ingredientes:

2 cdas. de manteca.
200 g de cebolla picada.
300 g de arroz.
70 g de arvejas.
12 choricitos smokis OCHSI.
1 locote.
Sal a gusto.
800 cc de caldo de verduras.

Preparación:

Dorar en una cacerola con manteca, el locote y la cebolla, previamente picados, agregar la sal, luego incorporar los choricitos cortados en pequeñas porciones y el arroz, incorporar el caldo de verduras.
Cocinar a fuego moderado hasta que el arroz haya adquirido el punto deseado, de ser necesario incorporar más cantidad de caldo.
Agregar las arvejas previamente hervidas.
Mezclar, retirar y servir.

3 personas – 45 minutos – fácil